ยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนธุรกิจของบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจห้างค้าส่ง แม็คโคร และห้างค้าปลีก โลตัส คือ การเดินหน้าธุรกิจคู่ความยั่งยืน โดยในปี 2566 ที่ผ่านมา บริษัทฯ สามารถลดอาหารส่วนเกิน หรือ Food Waste จากการส่งมอบอาหารส่วนเกิน 3 รูปแบบ ไปยังหน่วยงานพันธมิตรที่เกี่ยวข้องรวมกว่า 3,000 ตัน เพื่อสร้างสาธารณประโยชน์สู่สาธารณชน แบ่งเป็น (1) อาหารส่วนเกินที่ยังสามารถรับประทานได้ (2) อาหารส่วนเกินที่คนบริโภคไม่ได้ แต่ยังปลอดภัยกับสัตว์ โดยถูกส่งต่อให้กรมอุทยานแห่งชาติแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช และหน่วยงานอื่นๆ (3) อาหารส่วนเกินที่คนและสัตว์บริโภคไม่ได้ จะถูกนำไปผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และน้ำหมัก EM เพื่อใช้ประโยชน์ต่อไป
ข้อมูลจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (UNFAO) พบว่าปัญหาขยะอาหารทั่วโลกมีมากกว่า 1,300 ล้านตัน หรือคิดเป็น 1 ใน 3 ของอาหารที่ถูกผลิตขึ้นเพื่อการบริโภคทั่วโลกในแต่ละปี ขณะที่ประเทศไทย มีขยะอาหารราว 17.5 ล้านตันต่อปี หรือเทียบเท่าสนามราชมังคลากีฬาสถาน 8 สนามครึ่ง ซึ่งขยะจากอาหารส่วนเกินถือเป็นปัญหาระดับโลก
ล่าสุดแม็คโครและโลตัส ยังเดินหน้าสานต่อโครงการ“อาหารดีพี่ให้น้อง” สนับสนุนวัตถุดิบคุณภาพเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียนในโรงเรียนที่ขาดแคลนหรือมีข้อจำกัดในการเข้าถึงอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ โดยในปีนี้มีการมอบเงินสนับสนุนกว่า 2,600,000 บาท พร้อมตั้งเป้าส่งมอบวัตถุดิบอาหารกลางวันคุณภาพกว่า 3 ล้านมื้อ ตลอดปีการศึกษา 2567 ให้นักเรียนกว่า 30,000 คนในกว่า 130 โรงเรียนจากทั่วประเทศ สำหรับโครงการ “อาหารดีพี่ให้น้อง” ได้ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 7 ใน 77 จังหวัดทั่วประเทศ รวมกว่า 1,000 โรงเรียน ซึ่งมีจำนวนนักเรียนรวมกว่า 120,000 คน เพื่อให้เยาวชนได้เข้าถึงอาหารดี ที่มีประโยชน์ และโภชนาการที่ครบถ้วน
อีกทั้งยังได้จัดกิจกรรมสอดแทรกความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้กับนักเรียน สร้างประโยชน์ให้กับสังคมไทยอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำต้นแบบองค์กรที่ให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน
